Ferme
à conduction
biologique
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L'agritourisme Valle Tamantina se trouve à 350 mètres d'altitude sur une propriété de 10 hectares cultivés de façon biologique; la ferme produit de
l'HUILE EXTRA VIERGE D'OLIVE (les olives sont ramassées à la main et pressées à froid), EPAUTRE, ORGE et des LEGUMES SECS (pois chiches).
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L' huile d'olive extra-vierge de notre exploitation agricole (certifiée biologique) provient de MORAIOLO à 70%, de LECCINO
et FRANTOIO à 30%; ce mélange de varieté offre une huile complète, aux intenses sensations d'amer, de piquant et de fruité.
A partir de fin octobre, lorsque les olives ne sont pas à pleine maturation, elles sont cueillies à la main, ensuite elles sont pressées pour l'extraction naturelle à froid. |
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Agriturismo Valle Tamantina
Via Valle Tamantina, 3 - 06031 Bevagna (PG) - Italie
Tél/fax (0039) 0742.361228 - Cell. (0039) 339.3751866
e-mail: agriturismo@valletamantina.it
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